فعالیت ها و افتخارات دکتر فریبا کوهدانی
معاونت پژوهشی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران به مدت هفت سال
استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیمشناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران
عضو وابستهی مرکز تحقیقات دیابت پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پژشکی تهران
عضو گروه آیندهنگری نظریهپردازی و رصد کلان سلامت فرهنگستان علوم پزشکی
عضو کمیته علمی مرکز جامع آموزش تحقیقات و پیشگیری از سرطان
عضو هیئت مدیره انجمن علمی تغذیه ایران
عضو شورای پژوهشی پژوهشکده علوم اعصاب
چاپ بیش از 70 مقاله در مجلات معتبر خارجی و 30 مقاله داخلی
چاپ کتاب با عنوان : تغذیه دوره های زندگی
همکاری به عنوان مشاور تغذیه با برنامه های مختلف شبکه سلامت صدا
حضور در برنامه های تلویزیونی شبکه های چهار، سلامت و آموزش به عنوان مشاور تغذیه
مطالب مفید آموزشی
صحبتهای دکتر فریبا کوهدانی در تلویزیون
ورزش در خانه
معرفی دکتر تغذیه در شمال تهران
دکتر تغذیه می تواند به شما برای داشتن الگوی صحیح زندگی و تنی سالم کمک نماید . برخورداری از تغذیه مناسب در داشتن زندگی با کیفیت و به طور کلی ارتقای سلامت عمومی حائز اهمیت است . دکتر تغذیه توسط ارزیابی وضعیت سلامت و رژیم غذایی ، با ارائه مشاوره تخصصی ، میتواند نقش مهمی را در سلامت شما ایفا نماید . همچنین بر اساس نیازهای درمانی و شرایط فردی ، دکتر تغذیه میتواند برنامه غذایی مناسب را برای شما تنظیم کند .
داشتن تغذیه مناسب به طول عمر و سلامت جسمی و روحی افراد کمک زیادی می کند . اصول برنامه ریزی صحیح غذایی با توجه به دانش تغذیه و آگاهی از ارزش مواد غذایی از موارد مهم در علم تغذیه می باشند .
این دانش نه تنها در ارتقای سطح سلامت و پیشگیری از ابتلا بسیاری از بیماری ها نقش دارد بلکه در شرایط بیماری با رعایت اصول صحیح تغذیه کمک شایان توجهی به روند بهبود بیماری ها نموده و در پیشگیری از عوارض بیماری ها نقش موثر و غیر قابل انکاری دارد.
اصول علم تغذیه بررسی میکند که چه فرآیندی روی مواد غذایی خورده شده انجام میگیرد تا جذب یا دفع شوند . ارزش مواد غذایی ، میزان ویتامین ها، املاح و سایر مواد مفید یا مضر درون خوراکی ها را مشخص کرده و آنها را از نظر ارزش غذایی طبقه بندی می کند . رسیدن به یک برنامه غذایی مناسب را شاید بتوان هدف اصلی علم تغذیه دانست .
به روز بودن در رابطه با آخرین یافتههای علم تغذیه ، کار دشواری است .
اگر شما ساکنه تهران هستید و قصد کاهش وزن دارید و یا اگر میخواهید عادتهای سالم غذا خوردن خود را بهبود بخشید ، میتوانید به یک دکتر تغذیه در شمال تهران مراجعه کنید تا شما را یاری کند که با خیال راحت و به صورت مؤثری به اهداف خود برسید .
متخصص تغذیه برنامه غذایی افراد را بهبود می بخشد و به کنترل و آموزش تغذیه افراد میپردازند ، وی به منظور پیشگیری و یا درمان بیماریها از جمله بیماریهای قلبی، پر فشاری خون، دیابت ، کبد چرب، تخمدان پلی کیستیک و ........ دارای صلاحیت تجویز رژیمهای غذایی خاص می یاشد .
دکتر تغذیه باید به علم تغذیه شناخت کامل داشته و از آخرین اطلاعات و دستاوردهای این حوزه آگاه باشد او باید علاوه بر داشتن مهارت های ارتباطی مناسب ، تا حدی با روانشناسی افراد آشنایی داشته تا بتواند برخورد مناسبی با مراجعین داشته و با توجه به وضعیت جسمی و روحی آنها، برنامه و رژیم غذایی متناسبی را تهیه کند .
یک دکتر تغذیه خوب برای گروه های سنی مختلف با توجه به شرایطی که دارند چه از جهت لاغری و یا چاقی متناسب با وضعیت و شرایط آنها برنامه غذایی تجویز می کند .
وظایف یک دکتر تغذیه چیست ؟
- ارزیابی وضعیت سلامت یا بیماری مراجعه کننده
- شناسایی عادات غذایی وی
- بررسی نوع مواد غذایی و میزان مصرفی معمول روزانه هر یک از مراجعین
- ارائه توضیحات کافی در رابطه با مسائل مربوط به تغذیه و رژیم درمانی به مراجعان
- شناسایی و ارزیابی و بررسی نیازهای مراجعان با توجه به شرایط فردی سلامت یا بیماری هر یک از مراجعین
- تهیه و ارائه برنامه های غذایی مناسب هر فرد
- ارزیابی اثرات برنامه های غذایی و تغییر آنها در صورت نیاز
- انگیزه دادن و صحبت کردن به مراجعان برای دنبال کردن برنامه های غذایی خود
- تشخیص مشکلات تغذیه ای موجود در جامعه
- ارائه برنامه های اجرایی برای رفع مشکلات تغذیه در جامعه
- ارائه برنامه و دستورالعمل برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی
- آگاهی از آخرین تحقیقات مرتبط و جدیدترین اطلاعات
دکتر تغذیه چگونه به مراجعه کنندگان کمک می کند ؟
در اولین جلسه مشاوره ، یک دکتر تغذیه خوب سوالاتی در مورد تغذیه در حال حاضر و میزان فعالیت و تحرک بدنی تان و به طور کلی سبک زندگی روزانه تان را می پرسد دریافت این اطلاعات می تواند به وی برای تنظیم برنامه مفیدتر یاری کند .
همچنین در صورت لزوم اطلاعات پاراکلینیکی لازم برای تشخیص شرایط بیمار را درخواست می نماید و بر اساس نتایج انها، روند مشاوره و رژیم مناسب را برای مراجعه کننده خود انتخاب می نماید .
پس از دریافت این اطلاعات توصیه های غذایی که فرد باید رعایت کند به صورت مکتوب در اختیار وی قرار داده و در مورد نحوه تبعیت از رژیم تدوین شده، آموزش لازم را می دهد . در جلسه بعدی ویزیت روند پیشرفت فرد بررسی می شود و با توجه به نتیجه به دست آمده در مورد چگونگی ادامه رژیم و بهبود آن تصمیم گیری می شود .