فعالیت ها و افتخارات دکتر فریبا کوهدانی


معاونت پژوهشی دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران به مدت هفت سال

استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران

عضو وابسته‌ی مرکز تحقیقات دیابت پژوهشگاه علوم غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پژشکی تهران

عضو گروه آینده‌نگری نظریه‌پردازی و رصد کلان سلامت فرهنگستان علوم پزشکی

عضو کمیته علمی مرکز جامع آموزش تحقیقات و پیشگیری از سرطان

عضو هیئت مدیره انجمن علمی تغذیه ایران

عضو شورای پژوهشی پژوهشکده علوم اعصاب

چاپ بیش از 70 مقاله در مجلات معتبر خارجی و 30 مقاله داخلی

چاپ کتاب با عنوان : تغذیه دوره های زندگی

همکاری به عنوان مشاور تغذیه با برنامه های مختلف شبکه سلامت صدا

حضور در برنامه های تلویزیونی شبکه های چهار، سلامت و آموزش به عنوان مشاور تغذیه

مطالب مفید آموزشی

2020/05/11

تأثیر روزه‌داری بر بیماری کرونا شناخته شده نیست

فریبا کوهدانی ، استاد دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران ،  در گفت‌وگو با ایکنا از اصفهان ، درباره بایدها و نبایدهای تغذیه در […]
2019/12/08

گفتگویی اختصاصی بهداشت نیوز با دکتر کوهدانی ( بخش دوم )

رژیم خام گیاهخواری جان این افراد را به خطر می اندازد/ مصاحبه اختصاصی اگر رژیم های گیاهخواری تحت نظارت درست گرفته نشده و محدودیت های موجود […]
2019/12/02

گفتگویی اختصاصی بهداشت نیوز با دکتر کوهدانی ( بخش اول )

گفتگویی اختصاصی بهداشت نیوز با دکتر کوهدانی در ارتباط با رژیم گیاهخواری خبرنگار بهداشت نیوز گفتگویی اختصاصی با دکتر فریبا کوهدانی ،  استاد تغذیه دانشکده علوم […]
2019/11/03

رژیم تعیین جنسیت

امروزه شاهد تبلیغات زیادی مبنی بر تاثیر گذاری رژیم غذایی مادر بر پایه تغییر در دریافت چهار ماده غذایی ( کلسیم سدیم پتاسیم و منیزیم ) […]

معرفی دکتر تغذیه در شمال تهران

دکتر تغذیه می تواند به شما برای داشتن الگوی صحیح زندگی و تنی سالم کمک نماید . برخورداری از تغذیه مناسب در داشتن زندگی با کیفیت و به‌ طور کلی ارتقای سلامت عمومی حائز اهمیت است . دکتر تغذیه توسط ارزیابی وضعیت سلامت و رژیم غذایی ، با ارائه مشاوره تخصصی ، می‌تواند نقش مهمی را در سلامت شما ایفا نماید . همچنین بر اساس نیازهای درمانی و شرایط فردی ، دکتر تغذیه می‌تواند برنامه غذایی مناسب را برای شما تنظیم کند .

داشتن تغذیه مناسب به طول عمر و سلامت جسمی و روحی افراد کمک زیادی می کند . اصول‌ برنامه ریزی صحیح غذایی با توجه به دانش تغذیه و آگاهی از ارزش‌ مواد غذایی‌‌ از موارد مهم در علم تغذیه می باشند .

این دانش نه تنها در ارتقای سطح سلامت و پیشگیری از ابتلا بسیاری از بیماری ها نقش دارد بلکه در شرایط بیماری با رعایت اصول صحیح تغذیه کمک شایان توجهی به روند بهبود بیماری ها نموده و در پیشگیری از عوارض بیماری ها نقش موثر و غیر قابل انکاری دارد.

اصول‌ علم‌ تغذیه‌ بررسی‌ می‌کند که‌ چه‌ فرآیندی‌ روی‌ مواد غذایی‌ خورده‌ شده‌ انجام‌ می‌گیرد تا جذب‌ یا دفع‌ شوند . ارزش مواد غذایی ، میزان ویتامین ها، املاح و سایر مواد مفید یا مضر درون خوراکی ها را مشخص کرده و آنها را از نظر ارزش غذایی طبقه بندی می کند . رسیدن به یک برنامه غذایی مناسب را شاید بتوان هدف اصلی علم تغذیه دانست .

به‌ روز بودن در رابطه با آخرین یافته‌های علم تغذیه ، کار دشواری است .

اگر شما ساکنه تهران هستید و قصد کاهش وزن دارید و یا اگر می‌خواهید عادت‌های سالم غذا خوردن خود را بهبود بخشید ، می‌توانید به یک دکتر تغذیه در شمال تهران مراجعه کنید تا شما را یاری  کند که با خیال راحت و به‌ صورت مؤثری به اهداف خود برسید .

متخصص تغذیه برنامه غذایی افراد را بهبود می بخشد و به کنترل و آموزش تغذیه افراد می‌پردازند ، وی به‌ منظور پیشگیری و یا درمان بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی، پر فشاری خون، دیابت ، کبد چرب، تخمدان پلی کیستیک و ........ دارای صلاحیت تجویز رژیم‌های غذایی خاص می یاشد .

دکتر تغذیه باید به علم تغذیه شناخت کامل داشته و از آخرین اطلاعات و دستاوردهای این حوزه آگاه باشد او باید علاوه بر داشتن مهارت های ارتباطی مناسب ، تا حدی با روانشناسی افراد آشنایی داشته تا بتواند برخورد مناسبی با مراجعین داشته و با توجه به وضعیت جسمی و روحی آنها، برنامه و رژیم غذایی متناسبی را تهیه کند .

یک دکتر تغذیه خوب برای گروه های سنی مختلف با توجه به شرایطی که دارند چه از جهت لاغری و یا چاقی متناسب با وضعیت و شرایط آنها برنامه غذایی تجویز می کند .

وظایف یک دکتر تغذیه چیست ؟

  • ارزیابی وضعیت سلامت یا بیماری مراجعه کننده
  • شناسایی عادات غذایی وی
  • بررسی نوع مواد غذایی و میزان مصرفی معمول روزانه هر یک از مراجعین
  • ارائه توضیحات کافی در رابطه با مسائل مربوط به تغذیه و رژیم درمانی به مراجعان
  • شناسایی و ارزیابی و بررسی نیازهای مراجعان با توجه به شرایط فردی سلامت یا بیماری هر یک از مراجعین
  • تهیه و ارائه برنامه های غذایی مناسب هر فرد
  • ارزیابی اثرات برنامه های غذایی و تغییر آنها در صورت نیاز
  • انگیزه دادن و صحبت کردن به مراجعان برای دنبال کردن برنامه های غذایی خود
  • تشخیص مشکلات تغذیه ای موجود در جامعه
  • ارائه برنامه های اجرایی برای رفع مشکلات تغذیه در جامعه
  • ارائه برنامه و دستورالعمل برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی
  • آگاهی از آخرین تحقیقات مرتبط و جدیدترین اطلاعات

دکتر تغذیه چگونه به مراجعه کنندگان کمک می کند ؟

در اولین جلسه مشاوره ، یک دکتر تغذیه خوب سوالاتی در مورد تغذیه در حال حاضر و میزان فعالیت و تحرک بدنی تان و به طور کلی سبک زندگی روزانه تان را می پرسد دریافت این اطلاعات می تواند به وی برای تنظیم برنامه مفیدتر یاری کند .

همچنین در صورت لزوم اطلاعات پاراکلینیکی لازم برای تشخیص شرایط بیمار را درخواست می نماید و بر اساس نتایج انها، روند مشاوره و رژیم مناسب را برای مراجعه کننده خود انتخاب می نماید .
پس از دریافت این اطلاعات توصیه های غذایی که فرد باید رعایت کند به صورت مکتوب در اختیار وی قرار داده و در مورد نحوه تبعیت از رژیم تدوین شده، آموزش لازم را می دهد . در جلسه بعدی ویزیت روند پیشرفت فرد بررسی می شود و با توجه به نتیجه به دست آمده در مورد چگونگی ادامه رژیم و بهبود آن تصمیم گیری می شود .


برای دریافت مشاوره با ما در ارتباط باشید

Call Now Buttonبا یک کلیک تماس بگیرید